Повар

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Кстово   –   на карте

Заработная плата

от 19 242 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов.Соблюдение технологии приготовления блюд.Приемка продуктов от работников склада.Строгое соблюдение правил разделки продуктов.Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов.Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др. Организация контроля над безопасностью готовых блюд.Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп.Ведение бракеражного журнала.На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1025201989955/7afb0f20-56b0-11ed-a22a-91f5d381286a